Herkulliset Tortillat Kana- ja Kasvistäytteellä

Valmistus

1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja mausta paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää kana ja paista, kunnes se on kypsää ja saanut kauniin värin, noin 5-7 minuuttia.
3. Leikkaa paprikat ja punasipuli suikaleiksi. Lisää ne pannulle kanan joukkoon ja paista vielä 3-4 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
4. Lämmitä tortillat erikseen paistinpannussa tai mikroaaltouunissa.
5. Kokoa tortillat. Laita jokaisen tortillan päälle kana- ja kasvistäytettä, maissia, viipaloitua avokadoa ja raastettua juustoa.
6. Käännä tortillan reunat sisään ja rullaa tiiviiksi. Tarjoile salsan tai jogurttikastikkeen kanssa.