Herkulliset uunissa paahdetut vihannekset
Yksinkertainen ja maukas resepti, joka tuo esiin vihannesten luonnolliset maut. Sopii lisukkeeksi tai kevyeksi pääruoaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 200 asteeseen (Celsius).
- Kuori ja pilko porkkanat, kesäkurpitsa, paprika ja punasipuli suupaloiksi.
- Laita vihannekset kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, timjami ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin.
- Levitä vihannekset tasaisesti uunipellille.
- Paahda uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja saaneet kauniin väri.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 24 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 5 g |
