Herkulliset Vuohenjuustotäytteiset Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Huuhtele paprikat ja leikkaa niistä pää pois, poista siemenet.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Sekoita kulhossa vuohenjuusto, feta, kerma, kuullotetut sipulit, oregano, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi massaksi.
5. Täytä paprikat juustoseoksella ja aseta ne uunipellille.
6. Paista paprikoita uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä ja kauniisti paahtuneita.
7. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.