Hummeri Ystävänpäiväksi
Tämä herkullinen hummeriresepti on täydellinen valinta romanttiselle illalliselle. Valmista tämä herkku ja nauti sen täyteläisestä mausta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä suolattua vettä suuressa kattilassa. Lisää hummeri ja keitä noin 10-12 minuuttia, kunnes se on kypsää.
- Nostele hummeri kattilasta ja anna sen jäähtyä hetki.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista, kunnes se on kullanruskea.
- Leikkaa hummeri puoliksi pitkittäin ja poista sisus. Lisää hummerin liha pannulle valkosipulin kanssa.
- Purista sitruunan mehu hummerin päälle ja mausta suolalla ja pippurilla. Paista vielä muutama minuutti, kunnes hummeri on kunnolla kuumaa.
- Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 0 g |
