Kännykkäsoppa

Kännykkäsoppa

Kännykkäsoppa
resepti

Tämä leikkisä ja hauska kännykkäsoppa on täydellinen valinta ystävien kanssa vietettyihin hetkiin tai perhesyysiltoihin. Tuo ripaus huumoria keittiöön ja nauti tästä helposti valmistettavasta ruoasta!

Valmistusaika:
30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 1 litra kasvislientä
- 2 keskikokoista perunaa
- 1 porkkana
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Kuori ja pilko perunat, porkkana, sipuli ja valkosipuli.
2. Kuumenna kasvisliemi kattilassa ja lisää pilkotut vihannekset.
3. Keitä vihanneksia noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa tasaiseksi.
5. Lisää kerma ja mausta suolalla sekä pippurilla. Sekoita hyvin.
6. Kuumenna keitto uudelleen, mutta älä keitä enää.
7. Tarjoile kuumana ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):

Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 6 g
Kuitu: 4 g

Arviot: 4.7 (5942 arviota) ★★★★★

Sisustus

Näin tunnistat koivunkantosienen

Koivunkantosieni on satoisa aromikas sieni, joka kannattaa opetella tunnistamaan. Koivunkantosieniä näyttää nyt olevan kuin sieniä sateella. Pari sate

Kantarelliorzotto avaa sienikauden

Kantarelliorzotto. Muistatko kevään hittiherkun, jumalaisen parsaorzoton? Tässä samaa kermaista ihanuutta, mutta sienillä. Nyt kun kantarelleja punkea

Herkkuruokaa kesäkasviksista

Kotimaisetkasvikset alkavat olla parhaimmillaan ja nyt niistä kannattaakin nauttiatuoreina, raakoina, grillattuina, paistettuina, keittoina, salaattei

2 punasipuliphjetta

Kun valmistan tuoresalaattia, lisään yleensä aina punasipulia. Punasipuli on ollut aika hintava täällä viime aikoina, mutta isossa hevi-kaupassa, joss

Miso-kantarellikastike

Kaurakerma ja miso tekevät kantarellikastikkeesta erityisen herkullisen. Japanilaisessa keittiössä paljon käytetty fermentoiduista soijapavuista valmi