Kermainen Pastaruoka Kanan ja Pinaatin Kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa kanan rintafileet kuutioiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2 minuuttia.
5. Lisää kananpalat pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
6. Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
7. Lisää pinaatit kastikkeeseen ja sekoita, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
8. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta saat halutun koostumuksen.
9. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile halutessasi raastetun parmesan-juuston kera.