Kesäiset Kasviskääröt
Kesäiset kasviskääröt ovat raikas ja herkullinen vaihtoehto kuumiin kesäpäiviin. Ne ovat täynnä makua ja väriä, ja ne voidaan tarjoilla joko alkupalana tai pääruokana. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja reseptistä riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa pinaatti. Leikkaa paprika ja kurkku ohuiksi suikaleiksi.
- Halkaise avokado, poista kivi ja kuutioi hedelmäliha.
- Sekoita kulhossa oliiviöljy, sitruunamehu, suola ja pippuri.
- Levitä tortillojen päälle ensin pinaatti, sitten paprika, kurkku ja avokado. Muru fetajuustoa päälle.
- Kaada öljyseos täytteiden päälle.
- Kääri tortillat tiiviiksi kääröksi ja leikkaa halutessasi puoliksi.
- Tarjoile heti ja nauti kesäisestä herkusta!
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 5 g |
