Ainekset
Fetakastike
Valmistus
- Raasta kesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi.
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, maito, kananmunat, ruohosipuli, suola ja pippuri. Lisää raastettu kesäkurpitsa taikinaan.
- Kuumenna pannulla voi ja kaada taikinaa pannulle kauniiksi lettuiksi. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi.
- Valmista fetakastike sekoittamalla fetajuusto, kreikkalainen jogurtti, sitruunamehu ja mustapippuri kulhossa.
- Tarjoile kesäkurpitsaletut fetakastikkeen kera. Nauti!
