Kesäpäivän raikas salaatti
Raikas ja kevyt salaatti, joka on täydellinen hellepäiviin. Valmistus ei vie paljon aikaa, ja se on erinomainen lisuke tai kevyt pääruoka.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja kuivaa salaatti. Revi se suupaloiksi ja laita kulhoon.
- Pilko kirsikkatomaatit puoliksi ja lisää salaattiin.
- Kuori ja viipaloi kurkku sekä paprika, lisää ne salaattiin.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle.
- Lisää mustat oliivit.
- Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka, mausta suolalla ja pippurilla. Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 3 g |
