Kesäpäivän Saunamättö

Valmistus

1. Valmista marinadi sekoittamalla oliiviöljy, hunaja, murskattu valkosipuli, sitruunamehu, suola, mustapippuri ja rosmariini kulhossa.
2. Lisää kananfileet marinadiin ja anna marinoitua jääkaapissa noin 15-20 minuuttia.
3. Kuumenna grillipannu keskilämmölle. Grillaa marinoituja kanafileitä noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
4. Ota kana pois pannulta ja anna sen levätä muutama minuutti ennen viipalointia.
5. Valmista salaatti sekoittamalla tuore salaatti, kurkku ja kirsikkatomaatit suureen kulhoon. Lisää murennettu fetajuusto päälle.
6. Viipaloi grillattu kana ja asettele se salaatin päälle. Koristele tuoreilla yrteillä.
7. Tarjoile heti ja nauti kesäisestä tunnelmasta!