Kukkakaalivuoka jauhelihapihveillä
Tämä herkullinen ja helppo kukkakaalivuoka yhdistää kukkakaalin, maukkaat jauhelihapihvit ja kermaisen juustokastikkeen. Täydellinen ruoka arkeen tai viikonloppuun!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhdo ja erottele kukkakaalikukinnot. Voitele uunivuoka ja lado kukkakaalikukinnot vuokaan. Ripottele päälle ruususuolaa.
- Sulata kattilassa Koskenlaskija-juusto kiehuvassa kermamaidossa. Mausta mustapippurilla ja kaada seos kukkakaalien päälle. Levitä pinnalle mustaleimaemmentalraastetta.
- Kypsennä vuokaa 200-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia tai kunnes kukkakaalit ovat sopivan kypsiä. Loppuvaiheessa voit peittää vuoan foliolla.
- Valmista jauhelihapihvit sekoittamalla naudanjauheliha, suola ja maustepippuri. Muotoile pihveiksi ja paista voi/rypsiöljyseoksessa kypsiksi.
- Kuullota sipulirenkaat pannulla kultaisiksi.
- Tarjoile kukkakaalivuoka jauhelihapihvien ja kuullotettujen sipulirenkaiden kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 5 g |
