Herkulliset Lihapullat
Herkulliset lihapullat ovat täydellinen ruoka perheillallisille tai viikonlopun herkutteluille. Nämä mehukkaat lihapullat tarjoillaan tomaattikastikkeessa ja ne sopivat erinomaisesti pastan tai perunamuusin kaveriksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa, anna turvota muutama minuutti.
- Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli, kananmuna, suola, mustapippuri, oregano ja parmesaaniraaste. Sekoita tasaiseksi.
- Muotoile taikinasta noin 20 pientä lihapullaa.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Paista lihapullia noin 8-10 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
- Lisää tomaattimurska ja sokeri pannulle lihapullien päälle. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Tarjoile lihapullat kastikkeessa pastan tai perunamuusin kanssa. Koristele tuoreella basilikalla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
