Herkulliset Kananuggetit

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet pieniksi suupaloiksi.
2. Valmistele kolme erillistä astiaa: yksi vehnäjauhoille, toinen vatkattuille kananmunille ja kolmas korppujauhoille.
3. Mausta vehnäjauhot suolalla, mustapippurilla, valkosipulijauheella ja paprikajauheella.
4. Kasta kananpalat ensin vehnäjauhoihin, sitten kananmuniin ja lopuksi korppujauhoihin, kunnes ne ovat kunnolla päällystettyjä.
5. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä.
6. Paista nuggetteja noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta tai kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita ja kypsiä.
7. Nostele nuggetit talouspaperin päälle ylimääräisen öljyn imemiseksi.
8. Tarjoa lämpimänä suosikkidippisi kanssa.