Kermainen broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä, lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä muutama minuutti.
5. Lisää broilerin suikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jos pasta tuntuu kuivalta.
8. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
9. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.