Herkulliset Kanapastat

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 2 minuuttia.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin, noin 5-7 minuuttia.
5. Lisää paprika ja kirsikkatomaatit pannulle, paista vielä muutama minuutti, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
6. Kaada kerma pannulle ja lisää kuivattu basilika. Sekoita hyvin ja kuumenna, kunnes seos on kuumaa.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
8. Tarjoile annokset raastetun parmesanjuuston kera.