Ranskalaistyyliset perunat

Valmistus

1. Kuori ja leikkaa perunat pitkiksi tikuiksi tai lohkoiksi.
2. Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
3. Laita perunat kulhoon, lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet tarttuvat perunoihin.
4. Levitä maustetut perunat tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
5. Paista 200 asteessa (kiertoilmauuni) noin 25-30 minuuttia tai kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
6. Ota uunista ja koristelu tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.