Lohenpaistia sitruunalla ja yrtillä

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu, valkosipuli, tilli, persilja, suola ja pippuri kulhossa.
3. Aseta lohifileet uunipellille, jonka olet vuorannut leivinpaperilla.
4. Kaada sitruuna-yrttiseos lohifileiden päälle ja hiero tasaisesti.
5. Raasta sitruunankuorta lohen päälle makua antamaan.
6. Paista lohta uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja helposti haarukoitavaa.
7. Tarjoile tuoreiden salaattien tai keitettyjen vihannesten kanssa.