Musta spagetti herkullisella kastikkeella
Tämä resepti yhdistää vinkeän mustan spagetin ja makoisan kastikkeen, joka on niin hyvää, että voit nauttia siitä sellaisenaan. Valmistusaika on nopea, ja tämä annos saa takuulla veden kielelle!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä musta spagetti suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja laita sivuun.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
- Lisää murskattu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
- Kaada tomaattimurska pannulle ja sekoita hyvin. Lisää balsamietikka, sokeri, suola ja mustapippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Sekoita keitetty spagetti kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetki.
- Tarjoile annokset tuoreen basilikan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 5 g |
