Masun Aasialaiset Kanavihannekset

Valmistus

1. Leikkaa kananrintafileet suikaleiksi ja marinoi ne soijakastikkeessa, seesamiöljyssä, hunajassa ja riisiviinietikassa noin 10 minuuttia.
2. Huuhtele ja pilko vihannekset: paprika, porkkanat ja vihreät pavut.
3. Kuumenna öljy suurella paistinpannulla tai wokissa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja raastettu inkivääri, paista noin minuutti.
4. Lisää marinoidut kananpalat pannulle ja paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa.
5. Lisää vihannekset pannulle ja paista vielä noin 5-7 minuuttia, kunnes vihannekset ovat hieman pehmenneet mutta vielä rapeita.
6. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan. Tarjoile heti riisin tai nuudelien kanssa.
7. Koristele annos sesaminsiemenillä ja tuoreella korianterilla.