Joulun tunnelma New Yorkissa
Joulun tunnelma New Yorkissa
resepti
Tämä resepti vie sinut joulutunnelmaan, jossa yhdistyvät joulun valot, koristeet ja ihana tunnelma. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja se riittää noin 4 hengelle.
Ainesosat:
- 500 g perunoita
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1 rkl tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia)
- 100 g juustoraastetta (esim. cheddar tai mozzarella)
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko perunat pieniksi kuutioiksi.
2. Keitä perunoita suolatussa vedessä noin 10-15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Valuta perunat ja laita ne suureen kulhoon.
4. Lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri ja tuoreet yrtit perunoiden joukkoon. Sekoita hyvin.
5. Kaada perunaseos uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraaste.
6. Paista uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin kullanruskean värin.
7. Tarjoile lämpimänä ja nauti joulutunnelmasta!
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 220 kcal
- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 10 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 4.15 (1887 arviota) ★★★★★