Mozzarellaa ja avokadoa jogurttikastikkeessa
Raikas ja herkullinen salaatti, joka yhdistää mozzarella-juuston ja avokadon jogurttikastikkeessa. Tämä salaatti on täydellinen lisuke grilliruoille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Puolita avokadot, koverra liha kuorista ja pilko reiluiksi kuutioiksi. Kierittele kuutiot kulhossa 1/2 sitruunan mehussa, etteivät tummu.
- Revi tai leikkaa mozzarella paloiksi ja asettele laakealle tarjoiluvadille.
- Sekoita jogurtti, 1/2 sitruunan mehu ja sokeri keskenään. Levitä seos juuston päälle.
- Lisää pinnalle avokado-kuutiot, pilkotut chilit ja yrtit.
- Viimeistele suolalla ja mustapippurilla.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 11 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
