Paahdettu monivärinen kukkakaali
Tämä herkullinen paahdettu kukkakaali on täydellinen lisäke tai pääruoka kasvisruokailijalle. Monivärinen kaali tuo lautaselle kauniin ilmeen ja makua.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 220 asteeseen (kaasu 7).
- Pese ja pilko kukkakaali pieniksi kukinnoiksi.
- Laita kukkakaalikukinnot kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, valkosipulijauhe ja paprikajauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet leviävät tasaisesti.
- Levitä maustetut kukkakaalit uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Paahda uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes kukkakaali on kullanruskeaa ja rapeaa reunoilta.
- Ota uunista ja koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 9 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 4 g |
