Pehmeät Pinaattisämpylät
Nämä pehmeät pinaattisämpylät ovat herkullisia ja värikkäitä, ja ne saavat makunsa pakastepinaatista. Ne sopivat mainiosti esimerkiksi aamupalaksi tai välipalaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää fariinisokeri, suola ja sulatettu pinaatti. Sekoita joukkoon kauraleseet huolella vatkaten. Alusta taikinaan sämpyläjauhot ja loppuvaiheessa pehmeä margariini. Taikina saa jäädä pehmeäksi, sillä kauraleseet turpoavat kohoamisen aikana. Anna taikinan kohota lämpimässä peitettynä kaksinkertaiseksi.
- Leivo taikinasta tanko ja jaa se tasakokoisiin paloihin. Leivo pyöreiksi sämpylöiksi. Nosta sämpylät vieriviereen leivinpaperoidulle uunipellille niin, että väleihin jää kohoamisvaraa noin sentti. Anna kohota peitettynä 15 minuuttia.
- Voitele sämpylät maidolla ja ripottele pinnalle kauraleseitä. Paista 225-asteisen uunin keskitasolla 12–15 minuuttia.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 27 g |
| Rasva | 3 g |
| Kuitu | 2 g |
