Pinaattipannarit
resepti

Nämä herkulliset pinaattipannarit ovat helppoja valmistaa ja toimivat mainiosti aamu- tai välipalana. Ne maistuvat erityisen hyviltä juuston kera.

Valmistusaika: 40 minuuttia
Annosmäärä: 12-20 kpl

Ainesosat:

- 0.5 l maitoa
- 2.5 dl ohrajauhoja
- 4 munaa
- 0.5 tl suolaa
- Ripaus valkopippuria
- Ripaus muskottipähkinää
- Ripaus kurkumaa
- Puoli purkkia säilykepinaattia
- Juustoa palasina (esim. fetaa tai vuohenjuustoa)

Ohjeet:

1. Vispilöi sekaisin maito, ohrajauhot ja munat.
2. Lisää suola, valkopippuri, muskottipähkinä ja kurkuma. Anna taikinan tekeytyä jääkaapissa noin 10-30 minuuttia.
3. Valuta säilykepinaatti suolavedestä ja lusikoi sitä nokareina silikonimuffinivuokiin (noin kolme pienehköä nokaretta per kuppi).
4. Ripottele juustoa pinaattinokareiden päälle.
5. Kaada pannaritainetta vuokiin, jättämällä noin sentti tilaa kohoamiselle.
6. Paista 225-asteisessa uunissa noin 25 minuuttia, kunnes pannarit ovat kauniin kullanruskeita.

Ravintosisältö (per 1 pannari, noin 15 kpl):
- Energia: 80 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 8 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 1 g
- Suola: 0.2 g

Arviot: 4.38 (1673 arviota) ★★★★★ Jaa