Puffed Pizza Keväisellä Parsalla ja Broilerilla

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kauli voitaikina ohueksi levyksi ja laita se leivinpaperilla vuoratulle pellille.
3. Levitä paistettu broileri ja parsapalat tasaisesti taikinan päälle.
4. Sekoita kulhossa kerma, kananmuna, suola ja pippuri. Kaada seos täytteiden päälle.
5. Ripottele juustoraaste täytteen päälle.
6. Pirskottele oliiviöljyä pinnalle.
7. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes taikina on kullanruskea ja rapea.
8. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä.