Punainen kalakeitto tomaatti-appelsiinilla
Tämä herkullinen kalakeitto yhdistää tomaattien ja appelsiinien maut, luoden ainutlaatuisen ja virkistävän aterian.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne oliiviöljyssä kattilassa keskilämmöllä.
- Lisää pilkotut tomaatit ja kuutioitu appelsiini kattilaan. Anna hautua muutama minuutti.
- Lisää kalaliemi ja riisi. Anna keiton kiehua noin 15 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
- Lisää kalakuutiot keittoon ja keitä vielä 5-7 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile keitto tuoreen persiljan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 3 g |
