Savulohipastasalaatti
Savulohipastasalaatti
resepti
Tämä herkullinen savulohipastasalaatti on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti niin aamupalaksi, lounaaksi kuin illalliseksi. Voit helposti tehdä siitä gluteenittoman vaihtamalla tavallisen pastan gluteenittomaan. Valmistusaika on vain 20 minuuttia ja se riittää noin neljälle hengelle.
Ainesosat:
- 250 g pastaa (gluteenitonta, jos haluat)
- 200 g savulohta
- 1 dl kermaviiliä
- 1 dl majoneesia
- 1 pieni punasipuli
- 1 dl herneitä (tuoreita tai pakasteita)
- 1 dl ruohosipulia silputtuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Sitruunanmehua maun mukaan
Ohjeet:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja anna jäähtyä.
2. Leikkaa savulohi suikaleiksi ja silppua punasipuli.
3. Yhdistä kulhossa kermaviili, majoneesi, sitruunanmehu, suola ja mustapippuri.
4. Lisää jäähtynyt pasta, savulohi, punasipuli, herneet ja ruohosipuli kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin.
5. Anna salaatin tekeytyä jääkaapissa noin 10 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (annosta kohden, arvio):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.36 (5085 arviota) ★★★★★