Savustetut jättikatkaravut gochujang-dipillä
Tämä herkullinen resepti yhdistää savustetut jättikatkaravut ja mausteisen gochujang-dipin, joka sopii täydellisesti kesäiltojen naposteltavaksi. Valmistusaika on noin 30 minuuttia, ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Gochujang-dippi
Valmistus
- Sulata ja valuta katkaravut pakkauksen ohjeen mukaan tai yön yli jääkaapissa.
- Savusta ravut kuorineen 5-10 minuuttia, kunnes ne muuttuvat harmaasta punaisiksi.
- Anna rapujen jäähtyä hetki, ja ripottele pinnalle silputtua korianteria sekä seesaminsiemeniä.
- Valmista gochujang-dippi: Sekoita kaikki dipin ainekset keskenään.
- Anna dipin vetäytyä jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 20 g |
| Rasva | 25 g |
| Kuitu | 1 g |
