Sekopäinen Suklaa-munakoiso

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Leikkaa munakoisot pituussuunnassa puoliksi ja kaavi sisus varovasti pois, jättäen ohut kerros lihaa reunoille.
2. Leikkaa munakoison sisus pieniksi kuutioiksi ja paista niitä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä. Lisää ripaus suolaa ja sokeria.
3. Sulata tumma suklaa ja voi kattilassa matalalla lämmöllä. Lisää vaniljauute ja sekoita hyvin.
4. Sekoita munakoison kuutioita sulatettuun suklaaseen ja lisää pähkinät. Sekoita tasaiseksi.
5. Täytä munakoison puolikkaat suklaaseoksella ja aseta ne uunipellille.
6. Paista uunissa noin 15-20 minuuttia, kunnes suklaa on kiinteytynyt.
7. Anna jäähtyä hieman ja sihtaa päälle tomusokeria ennen tarjoilua.