Sienisalaatti Kylmäsavuliha-Lakko yhdistelmällä
Tämä herkullinen sienisalaatti yhdistää maukkaan kylmäsavulihan ja makeat lakat, luoden täydellisen yhdistelmän makuja. Sopii mainiosti alkupalaksi tai kevyeksi lounaaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese ja viipaloi sienet ohuiksi viipaleiksi.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää sienet. Paista, kunnes sienet ovat pehmeitä ja neste on haihtunut. Anna jäähtyä.
- Leikkaa kylmäsavuliha suikaleiksi.
- Sekoita jäähtyneet sienet, kylmäsavuliha ja lakat kulhossa.
- Valmista kastike sekoittamalla kerma, etikka, suola ja pippuri. Kaada kastike sieniseoksen päälle ja sekoita hyvin.
- Koristele tuoreella tillillä tai persiljalla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 8 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 2 g |
