Kermainen broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuori ja kuutioi paprika.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipulit ja valkosipulit, ja kuullota niitä muutama minuutti.
4. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Lisää paprika pannulle ja paista vielä muutama minuutti.
6. Kaada kerma ja kanaliemi pannulle. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes se hieman paksuuntuu.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annokset tuoreen persiljan kera.