Kermainen broileripasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi. Pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 2-3 minuuttia.
4. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita hyvin.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile annokset tuoreen persiljan kera.