Taste of Helsinki - Ruokafestivaali Herkku
Kuvaus: Tämä resepti tuo esiin Helsingin ruokafestivaalin tunnelman ja makuja. Helppotekoinen herkku, joka saa vieraasi huokaamaan ihastuksesta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja pilko vihannekset suupaloiksi.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
- Lisää vihannekset pannulle ja paista niitä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
- Lisää kirsikkatomaatit pannulle ja paista vielä muutama minuutti.
- Mausta seos suolalla, pippurilla ja balsamiviinietikalla.
- Siirrä seos tarjoiluastiaan ja murenna päälle fetajuusto.
- Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 16 g |
| Kuitu | 3 g |
