Tricoloribataattiranskalaiset
Tricoloribataattiranskalaiset
resepti
Ainesosat:- 2 purppurabataattia
- 2 keltabataattia
- 2 oranssia bataattia
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- Tuoreita yrttejä (esim. rosmariinia tai timjamia) koristeluun
Ohjeet:
1. Kuori ja leikkaa kaikki bataatit pitkittäin ohuiksi suikaleiksi.
2. Laita bataattisuihkkeet suureen kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
3. Levitä maustetut bataattisuihkeet uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla. Varmista, että bataatit eivät ole päällekkäin.
4. Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes bataatit ovat rapeita ja kullanruskeita. Käännä ranskalaisia puolivälissä paistoaikaa.
5. Ota uunista ja anna jäähtyä hetken. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
6. Nauti lämpimänä dipin kanssa tai sellaisenaan!
Arviot: 3.25 (6370 arviota) ★★★★★