Tupareiden Herkkupöytä

Valmistus

1. Kuori ja keitä perunat suolatussa vedessä, kunnes ne ovat kypsiä. Anna jäähtyä ja leikkaa kuutioiksi.
2. Kuori ja viipaloi porkkanat, paprika ja kurkku. Sekoita vihannekset kulhossa.
3. Lisää jäähtyneet perunakuutiot vihannesseokseen.
4. Paloittele juustot ja leikkeleet, ja lisää ne kulhoon.
5. Valmista kastike sekoittamalla majoneesi ja kermaviili. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Kaada kastike vihannes- ja juustoseoksen päälle ja sekoita hyvin.
7. Ripottele päälle tuoreita yrttejä.
8. Tarjoile seos patongin tai näkkileivän päällä. Nauti ihanasta herkkupöydästä ystävien kanssa!