Vesimelonikakut
Vesimelonikakut
resepti
Vesimelonikakut ovat herkullinen ja raikas vaihtoehto makeisiin jälkiruokiin. Ne sopivat täydellisesti kesäpäivien juhliin tai vaikkapa piknikille. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainesosat:
- 1 iso vesimeloni- 2 dl kermavaahtoa
- 2 rkl tomusokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 100 g tummaa suklaata (raastettuna)
- Tuoreita mintunlehtiä koristeluun
Ohjeet:
1. Leikkaa vesimelonista paksuja viipaleita ja poista siemenet.2. Muotoile jokaisesta viipaleesta kakun muotoinen pala.
3. Vatkaa kermavaahto, lisää tomusokeri ja vaniljasokeri ja sekoita hyvin.
4. Levitä kermavaahtoa vesimeloniviipaleiden päälle.
5. Ripottele päälle raastettua suklaata.
6. Koristele tuoreilla mintunlehdillä.
7. Tarjoile heti tai säilytä jääkaapissa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 120 kcal
- Proteiinia: 2 g
- Hiilihydraatteja: 15 g
- Rasvaa: 6 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 3.9 (5247 arviota) ★★★★★