Vuohenjuustopöperö
Vuohenjuustopöperö
resepti
Tämä herkullinen vuohenjuustopöperö on nopea ja helppo valmistaa kaapissa olevista aineksista. Se sopii loistavasti niin arkeen kuin juhlaan!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 200 g vuohenjuustoa- 2 dl kermaviiliä
- 1 dl tuoreita yrttejä (esim. basilika, persilja)
- 1 paprika (mielellään eri värejä)
- 1 punasipuli
- 1 kurkku
- 1 dl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Paahdettua leipää tarjoiluun
Ohjeet:
1. Kuutioi vuohenjuusto ja laita se kulhoon.2. Lisää kermaviili ja hienonnetut tuoreyrtit vuohenjuuston joukkoon. Sekoita hyvin.
3. Pilko paprika, punasipuli ja kurkku pieniksi paloiksi. Lisää vihannekset seokseen ja sekoita.
4. Lisää oliiviöljy ja mausta seos suolalla ja pippurilla. Sekoita vielä kerran.
5. Tarjoile vuohenjuustopöperö paahdetun leivän kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 3.25 (1405 arviota) ★★★★★