Ystävänpäivän Keksit

Valmistus

1. Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kulhossa.
2. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, ja sekoita hyvin.
3. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola.
4. Lisää kuivat aineet voiseokseen vähitellen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle pellille.
6. Painele halutessasi koristeita taikinapalloihin.
7. Paista 180 °C:ssa noin 10-12 minuuttia tai kunnes keksit ovat kevyesti kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua. Nauti ystävänpäivänä tai muina juhlapäivinä!