Ystävänpäivän Suklaakakku

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Sulata suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes seos on tasaista.
3. Lisää sokeri sulaneeseen suklaa-voiseokseen ja sekoita hyvin.
4. Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä mutta keskeltä hieman pehmeä.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoilua ja sihtaa päälle tomusokeria. Nauti ystävänpäivänä tai milloin tahansa!