Aprikoosijälkiruoka
resepti

Tämä herkullinen aprikoosijälkiruoka on valmistettu tuoreista aprikooseista ja se on täydellinen jälkiruoka kesäpäiville. Voit nauttia sen sellaisenaan tai tarjoilla esimerkiksi jäätelön kanssa.
Valmistusaika on 30-60 minuuttia ja reseptistä riittää 4 annosta.
Ainesosat:
- 500 g tuoreita aprikooseja (tai persikoita)
- 100 g sokeria
- 200 ml vettä
- 1 sitruunan mehu
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohje:
1. Huuhtele aprikoosit ja valuta kuiviksi keittiöpyyhkeellä.
2. Halkaise aprikoosit ja poista siemenet, jos haluat hedelmien säilyvän pitkään.
3. Laita kattilaan vesi, sokeri, sitruunan mehu ja vaniljasokeri. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä, kunnes sokeri liukenee.
4. Lisää aprikoosit kattilaan ja keitä miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes hedelmät ovat pehmeitä.
5. Anna jäähtyä ja tarjoile halutessasi jäätelön tai kermavaahdon kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 36 g
- Rasva: 0 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.61 (1693 arviota) ★★★★★ Jaa