Täytetyt suippopaprikat, uunikala ja höyrytetty parsakaali
Tässä herkullisessa reseptissä yhdistyvät täytetyt suippopaprikat, uunissa kypsytetty siika ja höyrytetty parsakaali. Tämä ateria on täydellinen valinta kevyeksi ja ravitsevaksi ruuaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja halkaise suippopaprikat. Poista siemenet ja valkoinen osa. Aseta paprikapuolikkaat uunivuokaan ja ripottele pinnalle tilkka oliiviöljyä.
- Raasta porkkana ja silppua kevätsipuli sekä parsakaalin varsiosat. Sekoita nämä ainekset tuorejuuston kanssa, mausta suolalla ja pippurilla.
- Levitä täyte paprikapuolikkaille. Kypsennä uunissa 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.
- Valmista siika: täytä kalavatsa tillillä, sitruunaviipaleilla ja voinokareilla. Mausta ripauksella suolaa ja kypsennä uunissa, kunnes kala on kypsä (noin 20-25 minuuttia).
- Höyrytä parsakaali kevyesti ja tarjoile sen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 30 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 5 g |
