Herkulliset Avokado-Täytetyt Tortillat

Valmistus

1. Kuori ja murskaa avokado kulhossa. Lisää limen mehu, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi.
2. Kuori ja hienonna punasipuli. Kuutioi tomaatti.
3. Lisää punasipuli, tomaatti ja korianteri avokadoseokseen. Sekoita varovasti.
4. Lämmitä tortillat nopeasti pannulla tai mikroaaltouunissa.
5. Levitä avokadotäyte tortillan keskelle. Lisää päälle mustia papuja ja juustoraastetta.
6. Käännä tortillan päät sisäänpäin ja rullaa tiiviisti.
7. Tarjoile heti, halutessasi voit leikata tortillat puoliksi.