Herkulliset Avokado-Tomaatti Tortillat

Valmistus

1. Leikkaa avokadot puoliksi, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Muussaa avokado haarukalla.
2. Hienonna tomaatit ja punasipuli pieniksi kuutioiksi. Lisää ne muussatun avokadon joukkoon.
3. Purista limen mehu seoksen päälle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Lisää silputtua korianteria tai persiljaa avokadotäytteeseen ja sekoita.
5. Lämmitä tortillat pannulla tai mikroaaltouunissa.
6. Levitä avokadoseosta lämmittämiisi tortilloihin ja kääri ne tiiviisti.
7. Tarjoile heti ja nauti!