Herkulliset Avokado-Tomaatti Tortillat

Valmistus

1. Kuori ja murskaa avokado kulhossa. Lisää limen mehu, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
2. Kuori ja silppua sipuli. Kuutioi tomaatti.
3. Yhdistä sipuli ja tomaatti avokadoseokseen. Sekoita varovasti.
4. Lämmitä tortillat pannulla noin minuutti kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat lämpimiä ja pehmeitä.
5. Levitä avokado-tomaatti-seos tortillan päälle ja lisää halutessasi tuoretta korianteria.
6. Käännä tortilla puoliksi ja tarjoile heti.