Herkulliset Avokado-Tomaatti Tortillat

Valmistus

1. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon. Muusaa avokado haarukalla.
2. Pilko tomaatti ja punasipuli pieniksi paloiksi. Lisää ne avokadon joukkoon.
3. Purista limen mehu seokseen ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin.
4. Lämmitä tortillat paistinpannussa tai mikrossa kevyesti.
5. Levitä avokado-tomaattiseos tortillojen päälle.
6. Lisää halutessasi tuoretta korianteria.
7. Käännä tortillat puoliksi ja nauti!