Herkulliset Avokado-Tomaattileivät

Valmistus

1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
2. Huuhtele ja viipaloi tomaatti.
3. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
4. Muussaa avokado haarukalla ja lisää sitruunamehu, suola ja pippuri.
5. Levitä avokadomössö paahdetuille leiville.
6. Asettele tomaattiviipaleet avokadon päälle.
7. Koristele tuoreella basilikalla, jos käytät.
8. Tarjoile heti ja nauti!