Herkulliset Kermakastikkeella Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja laita sivuun.
3. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja lisää silputtu sipuli. Kuullota, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää murskattu valkosipuli ja jauheliha pannulle. Ruskista liha kypsäksi.
5. Sekoita joukkoon keitetty riisi, suola, pippuri ja paprikajauhe. Anna hautua muutama minuutti.
6. Leikkaa paprikoista yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauhelihaseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan.
8. Kaada ruokakerma paprikoiden päälle ja ripottele juustoraaste niiden päälle.
9. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut ja kullankeltainen.
10. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.