Herkulliset Paprika-Mozzarella Täytetyt Pastarullat

Valmistus

1. Keitä lasagnelevyt pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes ne ovat al dente. Huuhtele kylmällä vedellä ja aseta sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja lisää pilkotut paprikat. Paista noin 5 minuuttia, kunnes ne pehmenevät.
3. Lisää pannulle suola, mustapippuri ja oregano. Sekoita hyvin.
4. Leikkaa mozzarella-juusto kuutioiksi.
5. Ota yksi lasagnelevy ja laita sen päälle paprika-seosta ja mozzarella-juustoa. Rullaa levy tiukasti rullaksi ja aseta uunivuokaan. Toista tämä muiden levyjen kanssa.
6. Kaada tomaattikastike rullien päälle ja ripottele parmesanjuustoa pinnalle.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.