Hunajalettuja ja paistettua siikaa

Valmistus

1. Mausta siikafileet suolalla ja mustapippurilla.
2. Kuumenna voi pannulla ja paista siikafileitä molemmin puolin, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
3. Samaan aikaan valmista hunajalettu taikina: sekoita vehnäjauhot, maito, munat, hunaja ja vaniljasokeri kulhossa.
4. Kuumenna toinen pannullinen voita ja kaada taikina pannulle.
5. Paista lettuja molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile paistetun siian kanssa hunajalettuja. Nauti kesäisistä mauista!