Jauhelihapihvit fetajuustolla

Valmistus

1. Laita kauraleseet, kananmuna ja kerma kulhoon turpoamaan noin 5-10 minuutiksi.
2. Lisää kulhoon jauheliha, hienonnettu sipuli, jauhelihamauste ja murennettu feta. Sekoita hyvin.
3. Anna seoksen maustua jääkaapissa vähintään puoli tuntia.
4. Kuumenna paistinpannu ja lisää tilkka öljyä.
5. Kastele kädet vedessä ja muotoile seoksesta pihvejä. Tee pihveistä noin 1,5 cm paksuja.
6. Paista pihvejä kuumalla pannulla noin 3-4 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kauniin ruskeita. Voit littanuttaa pihvejä paistinlastalla paistamisen aikana.
7. Tarjoile lämpimänä suosikkilisukkeidesi kanssa.